Cocotte Quadrata C/Coperchio Alluminio Pressofuso

L'uso primario di queste casseruole è stufare e brasare, cuocendo a fuco lento. Queste versioni in miniatura sono più comunemente usate per contorni e singole porzioni cone stufato di carne e patate gratinate. Sono facili da pulire, durevoli e compatibili con tutti i piani di cottura standard, induzione e forni tradizionali. Ogni pezzo è dotato di un coperchio che serve per calore e umidità durante la cottura. La linea nera non è smaltata e deve essere asciugata subito dopo il lavaggio. La finitura è ruvido/opaca. La linea bianca ha un doppio strato di smalto con finitura lucida. I pomoli dei coperchi sono resistenti al calore fino a 400 gradi.