Questa gamma è stata
sviluppata in particolare
per la pasta di bignè.
Grazie alle impronte
preformate, preparare
bignè uguali e regolari
diventa facile. Non è più
indispensabile ne
spennellare con tuorlo ne
forare la pasta. Grazie alle
proprietà antiaderenti del
Silform®, l'estrazione è
impeccabile. La base del
bignè sarà chiara e netta
conferendogli così una
perfetta stabilità.